西凤酒加盟

西凤酒加盟——醇香四溢，匠心美味

陕西西凤酒股份有限公司位于陕西省凤翔县柳林镇，公司前身陕西省西凤酒厂，是1956年创建的，1999年改制为陕西西凤酒股份有限公司。2009年和2010年通过两次增资扩股，实现了股权多元化。目前，股份公司总资产34.5亿元，占地面积90万平方米，建筑面积40万平方米，拥有各种生产设备4000多台套，年生产能力10万吨。员工3000余人，其中：研究员1人、高级职称16人、中级职称67人;国家级白酒评委5人，国家注册高级品酒师6人、中级品酒师16人;省级首席技师1人，高级酿酒技师74人，酿酒技师77人。属国家大型一档企业，是西北地区规模最大的国家名酒制造商、陕西省利税大户之一。

企业主导产品西凤酒，是我国最著名的四大老牌名白酒之一，是凤香型白酒的鼻祖和典型代表。她孕育于6000年前的炎黄文化时期，诞生于3000年前的殷商晚期，在周秦文化的抚育下成长，在唐宋文化的辉煌中嬗变，在明清文化的滋润下打向海外，新中国成立后涅槃新生，改革开放以来走向辉煌。具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格。其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”，因而在全国具有广泛的代表性和深厚的群众基础。

西凤酒曾获1915年美国旧金山巴拿马万国博览会金质奖、1992年第十五届法国巴黎国际食品博览会金奖等八项国际大奖，蝉联四届全国评酒会“国家名酒”称号，先后荣获“中华老字号”、“中国驰名商标”、国家原产地域保护产品、“国家地理标志产品”等称号。“中国白酒3C计划——西凤酒风味特征物质研究”成果被中国酒业协会组织的专家论证会确认“已达到世界领先水平”，西凤酒酿制技艺被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录，西凤酒商标在美国、欧盟、俄罗斯、泰国、新西兰成功注册。西凤酒不但畅销全国，还远销世界4大洲26个国家和地区。2018年，西凤品牌价值为1020.32亿元, 位居中国白酒类品牌价值排行榜第四位。

企业率先在西北地区首批通过ISO9000质量管理体系认证和主导产品认证，先后被评为中国酒类质量等级认证首批获证企业、全国食品行业质量效益型先进企业，全国轻工业卓越绩效先进企业，全国食品安全示范单位，全国企业文化顶层设计与基层践行优秀单位，全国首批工业旅游示范点，轻工业部的优秀质量管理企业、出口创汇先进单位、优秀思想政治工作企业和环境保护先进单位。

新世纪的西凤人将牢记 “让凤酒香满人间”的企业使命，发扬“敢为人先、包容进取、追求卓越”的企业精神，以科学发展、加快发展、协调发展为工作主旋律，坚持品牌提升与产品销售并重，管理创新与生产经营并举，结构调整与转型升级同步，不断完善企业法人治理结构，继续保持企业的良好发展态势，为实现挺进中国白酒第一阵营、实现西凤事业伟大复兴的战略目标而努力奋斗!

西凤酒原料要求：

西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎，要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55～69%，未通过的为8～10瓣，整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35～40%，未通过的占一半。西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳，但辅料投产之前必须采取筛选清蒸，以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平，即投料量的15%以下。

西凤酒酿造工艺：

工艺操作:西凤酒生产采用续渣配料老五甑法发酵(即连续发酵法)，一年为一个生产周期，第一年九月立窖，第二年七月挑窖。全生产过程分为立(立渣)、破(破渣)、顶、圆、插(停止投粮)、挑(糟醅)六个过程。

发酵容器:西凤酒是用土窖池发酵，窖池每年更新一次，去掉窖壁、窖底、老窖皮，再换上新土，这样既有生长己酸菌的条件，又能给予严格的控制，使其所产酒中的己酸乙酯等成分受到限制(西凤酒中的己酸乙酯含量一般在20～10毫克/100毫升)控制在浓香不露头的程度。

发酵周期:西凤酒传统发酵期仅为11～14天，可是名酒中微量香味成分并不少，如西凤酒中微量香味成分能检测出的已达270余种，不但有酯类化合物，而且有芳香族化合物存在。

制曲工艺:西凤大曲属中高温曲，热曲最高温度为60℃。西凤大曲的工艺可以概略为：选用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培养工艺，采用了高温培曲工艺而不选用浓酱香大曲的制曲原料。这就使西凤大曲独创一格，具有清芬、浓郁的曲香，集清、浓香型大曲二者兼一的优点。

贮酒容器:西凤酒的传统容器是用当地荆条编成的大篓，内壁糊以麻纸，涂上猪血等物，然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等物以一定的比例，配成涂料涂擦，晾干，称为“酒海”。这种贮存容器与其它酒厂的贮酒容器不同，实属独创。其特点是造价成本低，存量大，酒耗少，利于酒的熟化，防渗漏性能强，适于长期贮存。

西凤酒品牌优势：

西凤酒清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体。被酒界权威誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。风格独特，口味绵柔，陕西西凤酒成为白酒中的经典，凤型西凤酒具有“清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香特长于一体，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全，均不出头”的独特风格特点。适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。

西凤酒品牌荣誉：

1910年在南洋劝业赛会上荣获银质奖，被列为世界名酒

1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖

1928年在中华国货展览会上荣获银质奖

1952年在第一届全国评酒会上被评为四大名酒之一

1963年，“凤鸣牌·西凤酒”在全国第二届评酒会上，列入全国白酒“八大名酒”之一

1979年在第三届全国评酒会上被评为国家优质酒

1984年在第四届全国评酒会上被评为国家名酒

1989年在第五届全国评酒会上被评为国家名酒

1992年在巴黎国际食品博览会上获金奖，并获首届巴黎国际名优酒展评会金奖

1994年荣获国际名酒香港博览会白酒特别金奖

1995年荣获九五年度全国市场认可名酒金奖

1998年被中华酒文化研究会评为白酒行业明星企业

西凤酒行业地位：

在2010年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的，第二届“华樽杯”中国酒类品牌价值评议中，其品牌价值在200强中名列第七，品牌价值为：83.23亿元，雄踞北方白酒第一位。2011年9月16日，第三届“华樽杯”中国酒类品牌价值在北京国家会议中心揭晓，西凤酒以141.48亿元位居中国白酒品牌第六位。

加盟西凤酒，让您做真正的品牌事业，市场效应更好，利润转化率更高，您的致富愿望更易实现。西凤酒加盟，给您最丰厚的利润回报，让您做最可靠的投资，打造白酒市场的奇迹事业!

西凤酒加盟怎么样?开店简单易学,投资有保障

白酒市场是一个具有高额利润回报的市场，能够带来最好的效益，西凤酒加盟就可以成就你的财富梦想。西凤酒2010年销量创下30亿元，连年以40%以上的幅度快速增长。高达85%以上中国消费者会在餐饮场合饮用酒类产品，西凤酒是白酒行业最富有商机的，市场容量非常巨大!

1、强大的品牌实力，安全的质量保障

独家配方，独特味道，得到广大消费者的称赞。为竞争对手设置了不可攀越的门槛，最大化的保障了加盟商的利益。

2、多元化的产品种类

多种春夏秋冬产品，功效全面，因时制宜。

3、销售平台支持

公司负责各门店选址前的商圈、离地调查与评估，以及开业后的运营指导。公司专业化的店面形象设计，统一的装潢风格，科学的店面管理，帮助加盟商成功运营。

4、专业的销售培训

公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。

5、统一的广告促销与宣传

有资深营销策划专家进行全程策划，在各连锁店在经营过程中，公司将在不同时期为各地区的连锁店提供针对性的促销方案。

6、专业的法律维权

公司聘请了法律顾问，与各地执法机关一起，对市场上的假冒、侵权行为进行打假维权。

西凤酒加盟支持:总部加盟扶持,运营轻松,致富无忧

统一VIS标准：全程免费形象设计根据合伙人实际店面面积、经营项目、经营方式不同免赛提供统一店面形象设计图纸和装修方案、经营方案，统一品牌形象，百店形象如—。

统一业支持：确保开业经营成功新发现餐厅拥有切实有效的品牌营销管理体系及店面服务培训体系，为合伙人提供开业指导、专业销售培训指导等后续的服务,确保合伙人成功开业。

统一户品配送：服装广告免费支持为合伙人提供全部产品最优价格长期供应、统_配送，开业支持免赛广舌资料，提供免赛店员服装及形象宣传用品,保陸合伙商无忧经营、无忧销售，获得最大的经营利润空间。

统一销售模式：全程营业推广指导根据合伙人实际市场状况，为合伙人提供市场推广、销售管理、促销方式、店面管理、广舌投放、店面服务等方面的营业推广指导，确保后营工作的顺利开展。

媒体立体轰炸：全程品牌宣传推广电视、网络、报刊、杂志等30多家媒体推广宣传，新闻根道、公关宣传等全方位、大运作的市场推广手段，强力营造品牌的专业形象和氛围，同时提供广舌企、海报等促销用品和广舌用品,全面协助合伙人做好本地宣传推广。

统一服务供应：产品退換无忧服务为合伙人提供全程保姆式的无忧服务,全国统一服务体系，实现全国范围内的产品退换服务，保障产品供应及时，提品支持、促销支持等多种形式的服务供应支持。

西凤酒加盟案例：

考研二战失败，让我对一切都失去了兴趣，但是生活还要继续，我也不能一直不工作，可是就是不愿意为别人打工。后来，听朋友介绍西凤酒项目，成本低，效果还不错，尤其在我家周边还没有这样的项目，我就抓住机会，加盟了西凤酒项目，毕竟一旦错过商机，就没有办法弥补。

开始忙碌的日子让我忘记了失败的痛，在西凤酒总部的帮助下，我的店铺成功的运营起来，现在店里的生意也越来越好，我既然已经找到了自己喜欢的事业，自然也就不会再为考研失败的事情而忧伤了，我想每一个人都有自己应该走的路，而我会在西凤酒项目的帮助下，让自己的店铺运营得更加完善。

西凤酒加盟费多少钱?经营要求不高,创业难度小

总得来说，不管西凤酒开在哪，都会比较的赚钱。加盟商只要选择了西凤酒，开店就没有后顾之忧。这么省心的西凤酒加盟费多少，只需要2-5万哟。西凤酒总部集纳一批具有餐饮连锁经营管理、开发、策划能力的专业人才，拥有完善的研发、经营、培训、配送、管理和推广体系。实际上，创业并不需要这么多前提，有一定资本，以及一个梦想，足够了。

西凤酒加盟利润怎么样?投资毛利高收益快,赚钱轻松

餐饮品牌数不胜数，西凤酒发展速度非常迅猛，仅仅用了几年的时间红遍了我国的大江南北。西凤酒是一个让人吃的香，吃的满意的地方，而且那里的店面大气高大上。西凤酒加盟现在不断走向市场，逐渐站稳脚跟，得到了大众的欢迎，所以加盟西凤酒让你终身不后悔，所以有意的人们，不要犹豫，赶快加盟我们的团队。目前来说，开一家的西凤酒店利润是挺高的，如果你对西凤酒感兴趣，欢迎在下方留言，并可领取西凤酒最新的详细投资方案和资料，同时会有专业的加盟顾问，为您解答心中的疑问。

西凤酒加盟条件：

1、了解特许者(总部)和被特许者(加盟商)之间的关系，并同意履行相应的权利和义务。

2、热爱酒水事业，希望将自身的职业发展定位在酒水销售行业。

3、愿意参加总部的培训，并接受管理。

4、有一定的企业运作和管理经验。

5、富有创业精神并在当地建立良好的信用。

6、须具备长期合作意愿，愿意全身心的投入到加盟中心的经营管理并努力维护西凤酒良好的品牌形象。

7、拥有良好的资金实力，资金取得合法。

8、意向城市经济发展、投资环境良好;具有市场潜力和发展前景。

西凤酒加盟流程：

1)咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向。

2)申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部。

3)总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

4)评估通过后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项;签订《加盟商合同》。

5)交纳加盟保证金，办理完相应手续，得到总部授权。

6)按公司指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品，配齐导购员正式开业。

7)将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务。

8)定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程。

西凤酒加盟运营综合分析