北京全聚德烤鸭加盟——天下第一楼,美名遍世界
天下第一楼,美名遍世界。创建于1864年(清朝同治三年)的“全聚德”,传承宫廷挂炉烤鸭技艺150余年,历经三个世纪的风雨砥砺,中华著名老字号。
全聚德挂炉烤鸭的技艺出自宫廷,从当年御厨孙师傅的单杆相传,到今天的发展壮大,经历了七代烤鸭师的坚守与传承,恪守“鸭要好、人要能、话要甜”的9字生意经,铸就了“全聚德”百年金字招牌。鸭子必须选用优质的北京填鸭,且需按照严格的质量标准进行喂养及加工,烤制时使用果木为燃料,以明火烤制而成。烤制工序更是环环相扣, 31道工序延续百年,道道有学问、有讲究,出炉后的烤鸭香而不腻,回味无穷。2008年“全聚德挂炉烤鸭技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录, “全聚德全鸭席制作技艺”被列入了北京市崇文区非物质文化遗产保护名录,全聚德烤鸭店门面被列为“北京市文物保护单位”。
“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾! ”在百余年里,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以挂炉烤鸭为龙头,集各大菜系之所长、取材讲究、烹饪技艺独特的全聚德菜系。“全聚德”不仅仅是在做生意,而且在传播中华美食文化、促进中外友谊、交流与合作中,起到了纽带和桥梁的作用。周恩来总理生前27次到“全聚德”宴请外宾,而美国前总统老布什对“全聚德”有着特别的钟爱,每次来华访问,“全聚德”是必到之处。
截至2019年初,全聚德品牌旗下国内已有百余家门店,海外在日本、加拿大、澳大利亚、法国等国家拥有多家特许门店。未来,全聚德品牌将持续坚持老字号精品化、品牌系列化发展战略,打造新生活方式的品质名店,让全聚德品牌永葆活力。
企业简介:
中国全聚德(集团)股份有限公司,是中国知名大型餐饮集团,餐饮产业和食品产业为两大支柱产业,目前在国内外拥有成员企业超过100家,是中国餐饮企业A股上市公司(股票代1码002186)。
中国著名老字号品牌“全聚德”始创于1864年。1993年,集合全国“全聚德”品牌企业组建了全聚德集团; 2003年,与北京华天饮食集团共同组建聚德华天控股有限公司; 2004年,与首旅集团、新燕莎集团实现战略重组,形成了拥有全聚德、仿膳饭庄(创建于1925年)、丰泽园饭店(创建于1930年)、四川饭店(创建于1959年)四大知名餐饮品牌的大型餐饮集团,更名为“中国全聚德(集团)股份有限公司”。2007年,“全聚德”在深交所挂牌上市。
全聚德集团秉承守正创新、诚信温暖的企业核心价值观,以打造健康美食生活,弘扬中华饮食文化为企业使命,努力将企业打造成为更多人信赖和喜爱的美食生活服务商。多年来,全1聚德集团服务于多国元首、各界知名人士及国内外游客,并多次为国家大型活动提供服务保障工作。2008年北京奥运会期间被准入提供奥运食品; 2010年圆满完成上海世博会服务任1务; 2014年为亚太经合组织(APEC)第二十二次领导人非正式会议提供烤鸭服务; 2018年圆满完成中非合作论坛北京峰会的服务保障工作; 2017年、2019年连续为第一届、第二届“一带一路”国际合作高峰论坛提供午宴服务;2022年参加北京冬奥会、冬残奥会冬奥村的服务保障工作。
全聚德集团倾力传承全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店餐饮品牌文化,博采众长,联合发展,连续十年位居“中国餐饮百强企业”。“全聚德烤鸭技艺”和“仿膳(清廷御膳)制作技艺”被认定为国家级非物质文化遗产,“全聚德全鸭席制作技艺”和“丰泽园鲁菜制作技艺”被认定为北京市区级非物质文化遗产,“前门全聚德烤鸭店门面”被列为“北京市文物保护单位”。
全聚德集团曾荣获“全国文明行业示范点”、“全国五一劳动奖状”、“全国质量管理先进企业”、“全国商业质量管理奖”、“中国十大文化品牌”、“中国餐饮十佳企业”、“中国中小板上市公司价值五十强”和“北京城市名片”等荣誉。
北京全聚德烤鸭加盟有哪些支持?总部全程扶持,创业更轻松
1、品牌形象支持
提供统一商标、统一标准、统一形象、统一店面形象和企业VI视觉系统。
2、整店输出支持
经双方协商,根据实际情况,提供适当的人力、物力和资金的支持。
3、免费培训支持
专业的运营培训团队将为加盟商提供并订制富有实效的系统性培训,提高加盟商及员工的综合素质及运营效益。
4、物流配送支持
强大的电子商务平台,高效的电子商务订货系统,快速便捷的物流配送,为货品周转提供强而有力的保障。
5、媒体广告支持
全国性的媒体广告投放,涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式,以及不定期的全国统一性或区域性的宣传策划活动。
6、市场运营支持
新店开业和大型节假日,北京全聚德烤鸭总部提供促销方案支持,帮助加盟店招揽更多消费者。
7、跟踪服务支持
北京全聚德烤鸭总部会派专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访,对其营销运作、销售策略、员工管理等各个方面所出现的问题给予指导性建议,协助加盟商进行店铺管理。
8、选址装修支持
协助加盟者在所加盟的区域内找寻合适的加盟店面,并且北京全聚德烤鸭总部会给予一定的加盟支持,包括装修图纸的提供等等。
9、区域保护支持
为了保持加盟店的良好发展,北京全聚德烤鸭总部会为加盟商提供区域保护政策,在一定的范围内保障加盟店的经营权。
选择加盟北京全聚德烤鸭的3大理由-人气旺,开店轻松创富
线上营销,拓展客源:联合各大团购网站线上拓客,总部帮你快速打开市场,提升竞争力。
价格亲民,消费频繁:价格亲民受众广泛,适合不同人群,全家皆宜,朋友聚会、同事聚餐。
四季经营,全时售卖:一年四季,一日多餐式经营,消费不受限制,年轻人是消费主力军,频次高。
北京全聚德烤鸭加盟有哪些优势?品牌优势多,备受市场追捧
一、有人就有市场潜力:无论是繁华地段,还是社区小巷,北京全聚德烤鸭都可轻松聚拢周边市场!
二、料包直接配送到店:所有开业所需设备、自主研发料包,北京全聚德烤鸭总部物流直达店面,开店省心省力!
三、核心无保留全传授:北京全聚德烤鸭总部经营培训,专人带店,轻松开店。创业开店经验可直接借鉴!
四、广告吸睛宣传到位:结合线上线下第三方平台投放广告,配合线下宣传打通市场!
五、操作标准化保口味:标准化操作,包教包会,轻松开店,操作简单,经营容易!
六、投资不断降低成本:省装修费用,省人工成本,物料以低于市场价格购入,降低成本起步运营!
七、培训专人直达店面:北京全聚德烤鸭总部专业技术人员亲授实操技术,专业运营人员教授经营管理,专业带店直达成功!
北京全聚德烤鸭加盟费要多少钱?投资少,开店利润可观
北京全聚德烤鸭加盟的费用大概需要12-15万,品牌方收取加盟费1-2万元,品牌使用费5000元,保证金1万元,这一部分费用是开连锁加盟店必不可少的费用,不同品牌的收取的标准也不一样,剩余费用主要用于加盟店的筹建与后期运营,其中设备费2-3万左右,首批进货费2万元,店面租金和装修费用5-7万元,后期经营费用预留流动资金3万元,就可以维持加盟店的日常经营。
关于北京全聚德烤鸭加盟费的介绍,相信大家在看了上文介绍后已经有所了解,北京全聚德烤鸭是一个回本周期比较短的好项目,预计只需半年左右就能收回成本,可以开始盈利。如果你对北京全聚德烤鸭加盟感兴趣,欢迎留言咨询。
北京全聚德烤鸭加盟流程是什么?流程简单,门槛低
1、了解品牌:有意向加盟北京全聚德烤鸭的投资者在网上了解加盟政策也可以留言索取更详细的加盟资料。
2、实地考察:与北京全聚德烤鸭总部预约时间进行面谈,考察一下北京全聚德烤鸭总部的实力以及各项服务是否满意。
3、投资申请:加盟商向北京全聚德烤鸭总部索取投资申请书后,填写投资申请书以便确认投资意向。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、选址建店:寻找符合北京全聚德烤鸭总部的最低要求标准的店铺,位置佳,面积适中。
6、店铺装修:根据不同的店铺量身设计装修图并进行建店装修监控等的全程支持。
7、员工培训:提供全方位培训,管理手册、软件等,确定培训方式,安排员工参加培训。
8、开业准备:门店的建设工作完成后,加盟商就需要筹备门店的开业活动了,做好开业准备了。
9、盛大开业:开业准备就绪后,加盟商可以选择良辰吉日开业,总部也会派工作人员前往指导。
北京全聚德烤鸭加盟条件:条件不复杂,轻松收获事业
1、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
2、具有良好的合作意识和良好的商业信誉。
3、本人及家人身体健康,有从事餐饮行业的激情和热情。
4、认可并接受北京全聚德烤鸭的经营理念和经营模式。
5、提供合法身份证,以便北京全聚德烤鸭总部建立真实的档案。
6、执行和遵守北京全聚德烤鸭的各项经营管理体系。
7、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
北京全聚德烤鸭加盟运营综合分析
| 品牌名称 | 北京全聚德烤鸭加盟 | 装修费用 | 33852 |
| 前两季度房租 | 2108 | 货铺/设备费用 | 12358 |
| 流动资金 | 20000 | 人工开支 | 2847 |
| 工商税务杂项 | 3323 | 水电煤(元/月) | 314 |
| 日成交量 | 81 | 平均单价 | 84 |
| 日均成本 | 166 | 日均收入 | 6396 |
| 月收入 | 19.188万 | 年收入 | 233.454万 |





