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中国饮食文化历史悠久,佳肴美味数不胜收,而瓦缸小吃则是传统美食中的一朵奇葩!相传乾隆皇帝南巡,途经一处民宅,急闻异香,迎香而去。见一瓦缸内有火炉,散发出阵阵扑鼻的香味,随即品尝,连声叫绝,从此瓦缸小吃就在民间流传开来。