鸭工坊北京烤鸭加盟介绍
鸭工坊北京烤鸭是正统经典的结晶。正宗配料，原料精选自原产地北京，秘制的配方，独创明炉烤制技术和专利设备，打造入口鲜香的特点。这无形之中积攒了一批忠实的回头客，口味使人流连忘返。
鸭工坊北京烤鸭公司介绍：
鸭工坊北京烤鸭隶属鸭工坊(深圳)品牌管理有限公司，鸭工坊北京烤鸭本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以义取胜”的经营理念，潜心经营、苦练内功、狠抓品质，经过几年的精心研究、厚积薄发，终于研制出口味鲜美、配方独特、肉酥麻香等特点的特色烤鸭，深受广大消费者的欢迎与喜爱。鸭工坊北京烤鸭秉承“便利大家，宜室宜家”的经营理念，坚持“4+2”的品牌战略，在传承与创新中发展精品餐饮、绿色餐饮、养生餐饮，不断拓展现代经营方式，强化标准化管理和感动管理，为促进餐饮市场繁荣、满足大家就餐需求，努力创造积极的贡献!
鸭工坊北京烤鸭经典的焖炉烤制技法，填鸭在进挂炉前用多种天然秘制材料腌制，再用上等果木焖炉360°无死角碳烤，可以看见鸭油慢慢的被烤出来。枣红色皮肤和沁人心脾的果木香味，是鸭工坊北京烤鸭北京烤鸭的专属标志。入口外酥里嫩，肥而不腻，口感纯香，一口沦陷!鸭工坊北京烤鸭更大程度地锁住鸭子身上的水分和油脂，口感肥而不腻，并且使用果木炭烤制，鸭肉口感湿润的同时，鸭皮还能保持着鲜活酥脆。片鸭师傅精湛的刀工，让每一片烤鸭的厚薄达到惊人的一致。每片烤鸭的肥瘦比例都刚刚好。厨师的刀工炉火纯青，整个过程像一场表演。上层铺着鸭皮，红棕润泽;下层埋着鸭肉，细嫩多汁。果木香与油脂香混在一起，充盈饱满。
鸭工坊北京烤鸭采用全聚德焙烤工艺，烤制过程直观，一目了然，使产品更卫生、更健康、更安全。公司会秉持打造市场第一绿色品牌的信念，为我们的健康生活增添美味。鸭工坊北京烤鸭创制以来，始终坚守、健康、诚信"的理念，深得广大朋友们的喜爱。
鸭工坊北京烤鸭品牌介绍：
鸭工坊北京烤鸭秉承京味烤鸭百年文化传统，结合现代烹饪营养学标准，以大胆的手法创造出极赋品牌特色的京味烤鸭产品，宫廷古法养生烤鸭美味喜人。鸭工坊北京烤鸭沿袭传统烤鸭制作技艺，将中医养生智慧融入烤鸭制作，用上百种养生药材制作料包，将料包藏于鸭腹历经时间与温度的淬炼料包特有的滋补进入鸭肉中，创造营养美味，刷新烤鸭的全新认知。
鸭工坊北京烤鸭“入口香醇、肉嫩、骨头香酥、不油腻”的口感为公司所专有，为丰富您的美食生活，鸭工坊北京烤鸭秉持“健康、味美、时尚”的烤鸭系列食品!鸭工坊北京烤鸭经过多年对配方和腌制工艺的研究，研究出一套独特的营养配方和腌制工艺，结合先进的技术,采用现在化的烤炉制出了内外香酥嫩滑的北方鸭工坊北京烤鸭烤鸭。鸭工坊北京烤鸭色泽圆润，皮酥肉嫩，油而不腻，入口生津，回香不绝。与传统的烤鸭、馋嘴鸭、吊炉式烤鸭有本质的区别。
鸭工坊北京烤鸭品牌优势：
鸭工坊北京烤鸭刚烤好的鸭子呈深枣红色、圆润饱满，店员会立刻将其送到客人的桌边。片鸭师傅手起刀落，动作非常娴熟，不超过5分钟，就能把烤鸭片出88片。油光锃亮的鸭皮，鲜香酥脆，配备了烤鸭酱和辣椒酱，可以直接吃鸭肉。
鸭工坊北京烤鸭门店还配套了半开放式的烤炉，透过玻璃可以看到烤鸭诞生的过程。烤好的鸭子又红又亮，出炉的瞬间整个烤鸭房都弥漫着香味。由刀工精湛的师傅当场片皮摆盘，几米开外都能闻到扑鼻的烤鸭香气，食客们可以近距离观察片鸭的过程。
鸭工坊北京烤鸭安全产业链每一步都严选严控，简单开店，“傻瓜式”操作模式，全托管模式，线上线下总部全程运营。鸭肉油香四溢，外酥里嫩，皮脂率高达35%，显著优于普通白条鸭，鸭皮酥脆。食材选用正宗北京填鸭，地道北京烤鸭讲究，每一口都有饱满的肉感。
鸭工坊北京烤鸭秉承北京烤鸭的精髓，将这份原始的宫廷美味带上百姓餐桌的日常。每只都是新鲜烤制，手艺严苛且讲究，就是希望把正宗、传统的京味提供给食客。
鸭工坊北京烤鸭加盟优势
鸭工坊北京烤鸭沿袭正宗北京烤鸭制作工艺，成品色泽红润，味道醇厚，肥而不腻的特点，深受消费者好评。鸭工坊北京烤鸭以诚信经营贴心服务为宗旨，结合百姓所想，致力于弘扬北京烤鸭文化。
1、品牌推广在网络、电视、电台、专业媒体等媒体整合式的品牌推广
2、营销策划开业策划、营销策划、公益活动、广告方案等
3、手册支持文化手册、员工手册、管理手册、培训手册、VI视觉识别手册
4、培训支持集中式的管理培训、营销培训、技术培训等专业培训。专业的执行经理、技术人员不定期到各连锁店提供技术指导
5、运营支持先进成功管理经验、可行性分析、营运问题诊断、盈亏平衡分析、菜品技术、菜品开发、全程扶持等
6、产品支持服务规范、经典菜品、秘制底料、延伸菜品等
7、科学完备的商圈调查、选址指导、规划、设计方案、设备方案、厨房系统工程、店堂标准装修方案等
8、物流支持统一的配送体系、专用经营物资配送、其他配送等
鸭工坊北京烤鸭加盟流程
1、加盟咨询
加盟商可以前往总部参观考察，填些加盟申请表，进行对品牌的详细了解。
2、加盟申请
与总部了解之后，确定加盟提交加盟申请书，总部需要进行的审核。
3、签定《加盟合同》
对于双方都无异议情况下，就正式的签订加盟合同。
4、门店装修
确定了合作关系之后总部要对加盟商店面进行了解，给予设计好的装修方案，还有专业的市场分析培训。
5、系统培训
店面装修好之后，总部是要进行验收，不得大尺度影响到品牌的形象。
6、开业准备
店面装修好之后，总部是要进行验收，不得大尺度影响到品牌的形象。
7、正式开业
在开业前期还有什么不了解，即使和总部进行沟通。
鸭工坊北京烤鸭加盟条件
1、必须是合法公民，必须要有一定的经济基础，同时，鸭工坊北京烤鸭加盟商需遵纪守法、诚实守信、务实开拓的机构或个人。
2、热爱餐饮事业，对餐饮业有较高的认识。
3、作为投资者必须要掌握一定的人脉，必须有良好信誉，同时有一定社会资源，并且认同鸭工坊北京烤鸭品牌!
4、严格执行合同，按照合同标准做事，能够遵守加盟合约和鸭工坊北京烤鸭总部的各项规章制度。
5、有一定面积的店面，这样才能确保成功开店！
