丽湖蒸菜加盟——嫩烂清爽,形美色艳
丽湖蒸菜创立于2006年的丽湖蒸菜,经过市场多年的磨砺与前行,已经成为餐饮界的一枝奇葩,为尊贵的消费者奉献美味佳肴,打造出国际化的餐饮品牌,肩负起饮食观念,拯救人类健康的使命。沈阳锦达餐饮连锁管理有限公司自成立之初,就着手对饮食文化及菜品进行细致的研究,引进专业人才,从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配发等多方面进行科学研发,并通过示范店进行实践总结,使丽湖蒸菜等多个品牌的品牌价值不断飙升。 沈阳锦达餐饮连锁管理有限公司拥有一支高素质、高能力、高效率的团队。
其中餐饮管理、食品研发、市场营销、营运督导、人力资源等方面专业化人才数百名。同时,集团从企业发展和产业提升角度出发,积极提高团队整体能力;敞开人才之门,广纳贤才,持续引进餐饮、企管、营销等方面专业性发展型人才,使锦达团队不断提升,持续发展。公司十分注重企业文化的建设和员工素质的提升,提倡“快乐工作,积极生活”为员工提供制订了常年的培训计划,为员工提供优质的发展平台 。
丽湖蒸菜所选用食物原料,均为新鲜蔬禽,绿色有机,统一物流配送。原料的新鲜是蒸菜的第一标准;同时,丽湖食材具备养生功效,迎合四季寒暑变化。丽湖所出菜品因此口味软烂,色泽光艳,增强机体功能,为健康打造夯实的基础。粉蒸、包蒸、酿蒸、清蒸、造型蒸等蒸菜技法在丽湖一一呈现,洋洋大观。蒸制技法让食物营养百分百留存。维生素远离高温爆炒的侵害,蛋白质、膳食纤维等营养因水蒸气蕴含完全。不必有担心发胖,每一口进食都是安心、畅然的体验,感受营养的蓬勃绽放。在紧张、快节奏的都市生活中,丽湖营造着雅致、快乐的就餐环境,有中华传统文化的古典遗风,又融汇现代、时尚的国际元素。丽湖的品牌升级店均选址城市繁华中心,与品牌商场强强联合。丽湖的加盟店坐落人流旺地。店内环境舒适、优雅,餐具精美独特,五星级装修标准,大品牌环保建材,彰显顾客的高贵身份,犹城中桃源,代言一种生活的态度!
丽湖蒸菜历史介绍:
“蒸”,古法有之。《周书》谓“黄帝烹谷为粥,蒸谷为饭。”可见蒸食源溯炎黄。“蒸”以水蒸汽导热,使调好味的原料成熟,改变火或水对食物直接加热的原始方式,确保食物的原汁原味,形美色艳;蒸食菜品色、香、味、形、意、养俱全,让人惊叹、赞赏。丽湖蒸菜,以“健康营养快乐”为品牌理念,将蒸食文化发扬,蒸食更淋漓尽致展现菜品的精致与生活的品质。
“蒸”古法有之,起源于陶器时代,距今已有5千多年的历史。《世本》谓皇帝创斧甑,“始蒸谷为饭”;《周书》也谓“黄帝烹谷为粥,蒸谷为饭。”此后蒸法不断发展,至今已形成多种不同的蒸制方法,常见的有清蒸、旱蒸和粉蒸等多种菜式,每种蒸法都各具特色。穿越五千年历史长河,人们怀念的还是最自然的食物,都市人在吃过了花样百出的菜肴后,最念念不忘的还是原始美味的蒸菜念念。而作为保健烹调中使用最广泛的方法之一,蒸菜在彰显其独特风味的同时正在引领着健康饮食新风尚。
蒸菜可以保留食物中大部分营养、蛋白质、维生素不被破坏,所以蒸菜留住了精华,蒸菜没有经过高温、油炸。不产生饱和脂肪酸,不产生自由基,易被人体吸收,防止人体老化。蒸菜对原料的要求极高,只有新鲜的蔬菜、鱼、禽才可用来蒸制,否则一看便知,蒸菜是不能不让你细细咀嚼它所含的滋味。
丽湖蒸菜养生功效:
蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。原料在加热过程中处于封闭状态,直接与蒸汽接触,一般加热时间较短,水分不会大量蒸发,所以成品原味俱在,口感或细嫩或软烂。
丽湖蒸菜以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,并很大程度上保存了菜的各种营养素。丽湖蒸菜口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱。除此之外他还具有滋补美容、营养健康、绿色环保、保健防疫、口味纯正、调养肠胃等特点。现代人生活节奏快,工作压力大,阴虚火旺。而丽湖蒸菜以水渗热,阴阳调济,锁住全部的维生素和水份,其中所含的多酚类营养物质,如黄酮类的槲皮素含量显著地高于其他烹调方法,对身体非常有好处。所以使蒸制的菜肴清淡,不上火,女士吃了皮肤水润光滑,男士吃了身体健康,保健护胃,长期吃可起到调养食疗功效。
——酿蒸即有原料表面涂贴鱼茸、虾茸、鸡茸等,涂成各种形状、色彩,或在食物中塞入各种焰心,放入盆、碗中上笼蒸制。蒸熟后仍保持原有色彩、味道。
——造型蒸即将原料加工成茸后,拌入调味料和凝固物质,如:蛋清、淀粉、琼脂等,做成各种形态,装在模具内上笼蒸制,蒸熟后成为固体造型。
丽湖蒸菜经过市场多年的磨砺与前行,已经成为餐饮界的一枝奇葩,为尊贵的消费者奉献美味佳肴,打造出国际化的餐饮品牌,肩负起引领饮食观念,拯救人类健康的使命。
丽湖蒸菜加盟怎么样?核心竞争力强,不容错过的致富好项目
丽湖蒸菜科学稳健地发展,将蒸食文化贯彻到原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配发、CIS设计等方面,呈现出一个品牌的卓越,让“好营养 蒸出来”的品牌口号响彻未来。
1、一流快捷餐厅,舒适干净的就餐环境,平衡膳食的产品特性,简便快速的供餐模式让顾客享受到物超所值的就餐体验。
2、安全环保的餐厅,无明火、无烟、无油炸的餐厅在加上全智能化操作,使得餐厅在安全以及环保上有充分保障。
3、人气的餐厅,亲切服务、快速供餐、针对性消费让餐厅在商圈内极具人气,并且让物业价值得到巨大释放。
丽湖蒸菜加盟支持:总部跟踪服务,轻松立店,捞金不愁
一、开业前
1、品牌支持。
通过授权方式充分利用“本公司”的市场知名度和影响力,对于提升您店的营业业绩将起到十分重要的作用。同时,在今后的经营过程中将与公司共享广告宣传所带来的良性效益。
2、选址支持。
商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析。避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。
3、店面装修设计、装修驻点协助指导支持。
公司拥有丰富的装修经验,以轻装修重装饰的风格体现门店风格。
4、技术支持。
-公司特有原辅料支持。
-公司新推产品支持。
-公司技术人员支持。
-培训:单品制作。
5、筹备计划支持。
明确筹建期间的工作内容,以及推进进度期限,做物资计划,开业营销计划、做产品价格规划。
6、培训支持(服务意识、专业知识)。
公司将采取您店来人和公司派人到您店两种方式对您店的管理人员、技术人员以及前后堂员工进行系统的培训,以提高全体人员的工作技能、服务意识和团队协作精神。
二、新开业
1、开业营销策划支持。
-充分享受公司广告宣传所带来的良性效益。
-根据您店的经营情况和实际需要,公司将为您店提供营销策划和促销活动方案。
2、开业庆典策划。
3、开业营销方案制定。
4、开业现场筹备辅导宣传支持。
三、开业后期
1、运营管理支持。
-公司提供统一的单店《管理手册》,推行系统化、标准化的管理模式。
-公司派人不定期到店进行督导维护:传授技术,纠正错误,人员培训,经营分析,营销策划等等。
2、持续性新品研发及制作工艺培训支持。
3、配送支持(成本价配送)。
-充分保证形象统一。
-充分保证统一。
-充分保证产品品质。
-有效降低经营成本。
丽湖蒸菜加盟费多少钱?小本生意,几万就可投资创业
低投资和利润高的加盟项目,丽湖蒸菜带您走向创业致富的道路。总得来说,不管丽湖蒸菜开在哪,都会比较的赚钱。如果你想在当地市场占有一席之地,丽湖蒸菜绝对是你最好的选择。丽湖蒸菜加盟费用多少?丽湖蒸菜加盟费用根据加盟类型的不同大致为1-7万元不等。
丽湖蒸菜加盟利润怎么样?生意红火,投资轻松当老板
做丽湖蒸菜生意利润怎么样?按照这个理想值,创业者大概只需要6个月就能够收回成本,开始盈利。不同市场消费的需求进行了口味的创新,也给我们消费者打开了更广阔的市场营销空间,这些都能够形成它的市场投资价值。另外,它对于每一个经销商,都进行了创新技术的全面维护培训,以便我们更能够获得事业的发展。丽湖蒸菜加盟利润怎么样?如果想知道详细加盟利润可在页面下方留言咨询,丽湖蒸菜招商经理会主动和您取得联系,给您详细利润分析,并免费提供一份详细的丽湖蒸菜创业计划。
丽湖蒸菜加盟条件:
一、年满18周岁,有独立承担民事责任的能力及法人资格;
二、自愿申请丽湖蒸菜加盟连锁体系,并有一定的经济实力及投资能力;
三、认同经营理念和产品结构,服从丽湖蒸菜企业统一管理和培训,并能配合丽湖蒸菜企业督导寻查工作;
四、自行提供店面选址,及经营所需相关证照,并接受丽湖蒸菜企业评估;
五、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;
六、可以全身心投入,统一使用丽湖蒸菜品牌名称,自觉维护丽湖蒸菜产品形象;
七、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;
八、热爱餐饮事业,拥有长期致力餐饮事业的创业激情。
丽湖蒸菜加盟流程:
品牌咨询:下方留言留下联系方式,丽湖蒸菜总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍;
店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析
具备条件:店面使用面积、水电、资金筹备完成、交通出入条件
公司评审:加盟者资格考核、店址分析、综合条件评审
实地考察:与接待人员深入交流、产品口感试喝、考察实店装修风格
签订合同:签订丽湖蒸菜加盟合同、缴纳各项费用
加盟培训:理论培训、资料熟悉掌握、实际操作培训、考核通过
装修设计:初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工
开业前准备:检查装修完成、原材料配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实
成功经营:吉日开业
丽湖蒸菜加盟运营综合分析
| 品牌名称 | 丽湖蒸菜加盟 | 装修费用 | 27801 |
| 前两季度房租 | 3372 | 货铺/设备费用 | 10742 |
| 流动资金 | 20000 | 人工开支 | 3347 |
| 工商税务杂项 | 2817 | 水电煤(元/月) | 422 |
| 日成交量 | 98 | 平均单价 | 82 |
| 日均成本 | 156 | 日均收入 | 9449 |
| 月收入 | 28.347万 | 年收入 | 344.8885万 |





