楼外楼加盟

  • 区域:浙江
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  • 门店数:660
  • 所需面积:10-30㎡
  • 成立时间:1848
  • 加盟区域:杭州 等全国地区
  • 经营范围:宋嫂鱼羹,东坡焖肉,龙井虾仁
  • 加盟人群:自由职业者,80后,90后,夫妻
  • 更新:2026-05-26 15:53
  • 到期:长期有效
详细说明

楼外楼加盟——口味多样,营养健康,加盟创业更简单。

楼外楼创建于公元1848年(清道光二十八年)。它的创始人洪**,是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字,把自己的小店取名为楼外楼。最初的楼外楼 “仅是一处平房”,是一爿很不起眼的湖畔小店。但由于店主人善于经营,又烹制得一手以湖鲜为主的好菜,特别是他很重视与文人交往,使得在杭及来杭的文人雅士把来楼外楼小酌,作为游湖时的首选,因此,生意日益兴隆,名声逐渐远播。

1949年5月,杭州解放,楼外楼迎来了新的发展期,但至1952年下半年,也还只有员工14人。1955年,楼外楼申请公私合营被批准,使这家百家老店改变了私人小店的性质。公私合营后的楼外楼得到了政府和政策的大力扶持,各方面的工作都大有起色,特别是在恢复名菜特色上,更是成绩斐然。1956年,省人民政府认定杭州名菜36只,其中有10只就是楼外楼提供的。这10只名菜就是:西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾、干炸响铃、番茄锅巴、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤。

1980年,楼外楼被列入杭州市体制改革试点单位;1983年实行了承包;1984年民主选举经理;1999年9月,进行了由全民所有制改制成国有法人和企业职工共同持股的多元投资主体的实业有限公司。这是百年老店在体制上的创新。

从上个世纪90年代中期开始,杭州加快了西湖整治步伐,使整个湖区的面貌焕然一新。楼外楼也先后六次,分别对各个餐厅、包厢以及大堂门面进行再上层楼的大装修。经过这番装修,楼外楼从外到里,从整体布局到细部结构都更好地体现了西湖的历史、地域的文化内涵,使人在此享受到美食美景的同时,又能自然地感受到浓浓的文化氛围和情调。

在这番装修中,楼外楼请东阳木雕大师陆光正为他们设计创作了一帧大型壁雕:《东坡浚湖图》。这帧壁雕有50平方米画面,85个人物,5个连成一气的五个场景,真实生动地记录和反映了九百多年前苏东坡率众浚西湖筑苏堤架六桥的全过程。 这是东阳木雕中少见的精品巨作,气势恢宏,精美绝伦,令每一个到楼外楼的宾客,都会眼睛一亮,在大饱口福之前,先饱一番眼福。

简略回顾楼外楼的160年发展历程,明确的就是一点,楼外楼的盛衰和杭州及西湖的盛衰密切关联的,是和杭州及西湖的餐饮文化的盛衰密切关联的;楼外楼的兴旺发达是建立在杭州及西湖的兴旺发达的基础上的。因此,楼外楼是一定要为杭州及西湖的更加繁荣而尽心尽力,在从161年开始的新岁月中,一定要更加努力,更有作为,再上一层楼!

楼外楼加盟特色菜肴多样,实力品牌,省钱省心省力

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点: 平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。楼外楼创建于公元1848年(清道光二十八年)。它的创始人叫洪瑞堂,是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字,把自己的小店取名为“楼外楼”。西湖醋鱼、西湖一品煲、西湖醋鱼王

楼外楼名菜肴

宋嫂鱼羹、鲍鱼扣鸭、叫化童鸡、八宝满口香、宋嫂鱼羹、怪味脆皮鱼、东坡焖肉、龙井虾仁、蒜泥溜鳝卷、柠檬脆牛柳、虾爆鳝背、元鱼煨鸽、春笋鱼步鱼、干炸响铃、火童神仙鸭、蜜汁火方、油焖春笋、火丁蚕豆、西湖莼菜汤。

楼外加盟费多少钱?低成本几万元快速投资开店

您好,楼外多种店型可选,加盟费用也是有所不同,一般投资费用会根据所在地区、投资开店规模和店铺周围消费程度来进行分析,这些都会影响投资成本,楼外项目总体而言还是投资较少的,如果您对楼外项目感兴趣,您可在网站留言,楼外工作人员稍后会与您联系,并为您解答加盟费等各项问题。

楼外楼加盟利润怎么样?生意红火,利润翻倍赚的多

餐饮品牌数不胜数,楼外楼发展速度非常迅猛,仅仅用了几年的时间红遍了我国的大江南北。楼外楼是一个让人吃的香,吃的满意的地方,而且那里的店面大气高大上。楼外楼加盟现在不断走向市场,逐渐站稳脚跟,得到了大众的欢迎,所以加盟楼外楼让你终身不后悔,所以有意的人们,不要犹豫,赶快加盟我们的团队。楼外楼加盟利润怎么样?如果想知道详细加盟利润可在页面下方留言咨询,楼外楼招商经理会主动和您取得联系,给您详细利润分析,并免费提供一份详细的楼外楼创业计划。

楼外楼加盟支持:总部全程帮扶 ,2-3人即可经营

1、品牌形象支持:为加盟商提供统楼外楼牌形象、统一店面风格、统一核心配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持,无需单打独斗。

2、品牌特许支持:在统楼外楼牌下受到维护,靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。

3、培训支持:楼外楼凉茶总部提供定期培训,如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。

4、媒体广告支持:总部会根据不同地区的实际情况,会为加盟商提供相应的宣传物料。

5、市场运营支持:楼外楼凉茶在经营策略方面的把关,帮您降低经营风险,确保投资回报。

6、退换货支持:楼外楼凉茶提供免费换货保障。

7、区域保护支持:楼外楼凉茶品牌加盟店严格按等级配比限额加盟,在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。

8、跟踪服务支持:总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导,实现盈利。

9、经验分享支持:分享总部的运营经验,少走弯路,节省成本。

楼外楼加盟条件:

1、良好的商业意识,丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。

2、认同楼外楼服务理念:一律的认可、一律的服从、一律的执行。

3、将楼外楼作为一项事业去做,具备管理经验并亲力亲为的经营。

4、认同楼外楼的产品方案和企业文化内涵。

5、优良的财务资质,5万以上的资金储备(非贷款)。

6、遵从楼外楼的店面设计要求,按照设计装修店面。

7、良好的人品、良好的沟通表达能力。

8、熟悉当地市场,遵从楼外楼选址要求,具有良好的社会关系。

9、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦,获得家庭的大力支持。

10、良好的学习力,有可塑性,愿意把学会的知识教给他人。

楼外楼加盟流程:

1、详细了解

详细了解楼外楼品牌、产品及招商条件等相关信息。

2、实地考察了解

加盟楼外楼前,需对该品牌有足够的了解,因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

3、加盟申请

您的流动资金,经营实力,都没有问题的话,可以向我们总部提交加盟申请书,总部对您的情况审核无误后便可以签订加盟合同了。

4、签订合同

双方达成交易意向后,便可以签订加盟合同,按照加盟级别缴纳相关费用。

5、店铺选址

公司总部会根据加盟商的实际的情况进行考察决定店铺地址,保障加盟商的最大利益。

6、店铺装修

设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。

7、培训

加盟楼外楼,总部会为加盟店提供免费的培训服务,提升门店的整体实力,提高门店的运营成功率。

8、开业筹备

总部协助加盟商制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。

9、开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

楼外楼加盟运营综合分析

品牌名称 楼外楼加盟 装修费用 23650
前两季度房租 3604 货铺/设备费用 10714
流动资金 20000 人工开支 3318
工商税务杂项 2101 水电煤(元/月) 207
日成交量 92 平均单价 65
日均成本 136 日均收入 8329
月收入 24.987万 年收入 304.0085万
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