酱骨传奇加盟——啃一翻酣畅淋漓,食后唇齿留香
酱骨传奇隶属于安徽味海餐饮管理有限公司,成立于2014年,酱骨传奇是安徽味海餐饮管理有限公司旗下快时尚餐厅之一,以提供优质平价的中式餐饮服务为目标,已成为餐饮市场中知名的排队旺店。安徽味海餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理、餐饮策划及咨询、企业形象策划、市场营销策划,企业营销策划,酒店管理,企业管理咨询,商务咨询,餐具、餐饮用品、餐饮设备以及相关配套设备的批发、进出口业务。
酱骨传奇是安徽味海餐饮管理有限公司旗下快时尚餐厅之一,以提供优质平价的中式餐饮服务为目标,已成为餐饮市场中知名的排队旺店。店内主推招牌酱骨头,酱香浓郁,口感软糯,手持大骨,啃一翻酣畅淋漓,食后唇齿留香,回味无穷。餐厅装修精致时尚,典雅别致,深受顾客欢迎。
“酱骨传奇”在2014年由孙氏“酱王”后人所创办,致力以传承中国酱饮食文化为核心。立店招牌“酱骨头”以及酱食系列珍品,完美延传了孙家三代制酱秘方和工艺,也巧妙结合了现代人的时尚口味,烹饪众家之美食,打造中国酱餐饮领军品牌。“酱骨传奇”至今已荣获安徽省餐饮协会理事单位,2016年安徽餐饮业可信连锁品牌同年“徽式酱骨”获得安徽名菜称誉,安徽电视台“美食栏目”上榜品牌,更是被业内人士誉为“中国酱食文化的代表”。
酱骨传奇•酱食文化:
酱。豆、麦、肉类、果蔬、鱼虾等物经发酵后,加盐做成的糊状调味品。酱起源于中国,是中国祖先智慧与创造之结晶。《周礼》中记有“百酱”之说,可知周朝之前,就有酱的制作。周朝之后,酱的品种增多,由供上层贵族享用的膳食品变为调味品。明朝之后,皇宫之鱼肉制酱日渐淘汰,豆麦制酱取而代之,开始流传于中国城乡百姓之间,出现了专门制作和出售酱类的酱园作坊和店铺。发展至今,业已形成了以豆瓣酱和甜面酱为主体,以辣椒酱、肉酱、鱼子酱和果酱等为辅的酱食体系。
酱食文化。酱是中华民族对世界文明的伟大贡献。酱食是中国首创的魅力独具的饮食瑰宝。“中国酱”有着3000多年历史,深刻影响和决定了中国饮食文化的成因、发展和走向,也广泛影响了亚洲等诸多国家和民族的饮食习俗。“泛亚洲酱饮食圈”由来已久。酱食,由最初“酒、肉、盐交合而成”的皇室膳食品,变为“以豆和面而为之”的谷物酱,成为寻常人家每日相伴的调料品,蕴含其中的酱食文化渊源深厚、千变万化又历久弥新,甚至对中国人的思想意识、行为习惯和社会生活等影响深远。
在长期的以酱料烹饪菜肴实践中,日益形成了独树一帜的中式烹调技法——酱法,至今在日韩、东南亚等国盛行,是为中国酱食文化的神奇体现和广为传播。
酱骨传奇品牌故事:
酱骨传奇。2014年11月6日。合肥。“酱骨传奇”两店同日开业,一时轰动。知情人知道掌舵人就是“合肥酱王”老孙家的大孙女。
自古,地处江淮的老合肥人就有“立秋时节家家酿酱”传统。做酱是体力活也是技术活,一般由家庭主妇把持。能做一手好酱是当地人对“好媳妇”“内当家”的评价标志。虽说“百家酱百家味”,城西郊老孙家自制的黄豆酱、蚕豆酱以及辣椒酱这老三酱,却独占鳌头,远近闻名。许是天分,或是遗传,老孙家几代人做的酱,既有安徽本土酱之本味,又糅合了各地酱之风味,纯正浓郁,五味醇和,口感独有,自成一体。酱缸开启之日,总引得左邻右舍驻足品尝。甚至一些有名的酒店老板以高价购买秘方,老孙家却不为所动,几十年来秘不示人。
大孙女酒店专业学成归来,默不声响的,忙研制产品忙设计装潢忙员工招聘等等,一年不到,两家“酱骨传奇”同日新张。她说:为了这一天,我准备了好多年。这一天,正是我的生日!
于是,承载了孙家几代人辛劳与梦想的号称中国第一家酱主题时尚餐厅——“酱骨传奇”诞生了,立店招牌“酱骨头”以及酱卤系列私家珍品,既完美延传了孙家三代制酱秘方和工艺,也巧妙契合了现代人的食尚口味。开张以来,天天爆满。被业内人士誉为“中国酱食文化的代表”。
餐饮江湖,自有传奇酱骨。酱食文化,还看酱骨传奇!
酱骨传奇市场前景:
酱起源于中国,是中国祖先智慧与创造之结晶。《周礼》中记有“百酱”之说,可知周朝之前,就有酱的制作。周朝之后,酱的品种增多,由供上层贵族享用的膳食品变为调味品。明朝之后,皇宫之鱼肉制酱日渐淘汰,豆麦制酱取而代之,开始流传于中国城乡百姓之间,出现了专门制作和出售酱类的酱园作坊和店铺。发展至今,业已形成了以豆瓣酱和甜面酱为主体,以辣椒酱、肉酱、鱼子酱和果酱等为辅的酱食体系。
酱食文化。酱是中华民族对世界文明的伟大贡献。酱食是中国首创的魅力独具的饮食瑰宝。“中国酱”有着3000多年历史,深刻影响和决定了中国饮食文化的成因、发展和走向,也广泛影响了亚洲等诸多国家和民族的饮食习俗。“泛亚洲酱饮食圈”由来已久。酱食,由最初“酒、肉、盐交合而成”的皇室膳食品,变为“以豆和面而为之”的谷物酱,成为寻常人家每日相伴的调料品,蕴含其中的酱食文化渊源深厚、千变万化又历久弥新,甚至对中国人的思想意识、行为习惯和社会生活等影响深远。
在长期的以酱料烹饪菜肴实践中,日益形成了独树一帜的中式烹调技法——酱法,至今在日韩、东南亚等国盛行,是为中国酱食文化的神奇体现和广为传播。
数据显示,2016年中国餐饮市场规模突破3.5万亿元,餐饮行业在竞争加剧的同时,大品牌发展势头不如中小品牌。餐饮线上消费不如线下门店消费稳定,同时,主打线上消费的外卖餐饮品牌、O2O平台、餐饮管理服务商及美食新媒体等不断涌现,运营方式也日趋多样。酱骨传奇以其独特的酱味吸引着众多的消费者。
店内主推招牌酱骨头,酱香浓郁,口感软糯,手持大骨,啃一翻酣畅淋漓,食后唇齿留香,回味无穷。餐厅装修精致时尚,典雅别致,深受顾客欢迎。
酱骨传奇品牌特色:
吃不够,看不腻,全年聚人气
更多创意美食搭配,平价而实惠
精选炒菜:白芍生菜、野山椒爱上牛蛙、肉汁焖黄山扣子菇
宫廷蒸菜:蒜蓉银丝蒸扇贝、招聘蒸黄鱼、干笋老鸭汤
馋口凉菜:蓝莓山药、捞汁冰草、爱辣屋牛肉
传统特色菜:红糖糍粑、蒜蓉跳跳虾、菠萝油条虾
新品不断刷新,不减人气,只增消费
亲民食材,备受热捧,组合经营,多元盈利,创新美食体验,畅享流行趋势
招牌酱骨头:垂涎欲滴酱香骨,选用成年黑猪40%肉腿骨,加入20多种调料腌制,凉至表皮略干后放入祖传百年老酱中酱制,酱香浓郁,口感软糯,且有弹性,适合所有人群的口味,食后唇齿留香,口味悠长。
只手遮天·酱猪手:多种香料和中草药酱制而成的猪手,一味酱料可以吃出“五香俱全”的感觉。猪手入口不仅皮弹肉酥,香滑软糯,还有慢慢的胶原蛋白质,美容养颜,唇齿留香。
会跳舞的钢管鸡:一整只鸡插在钢管上,造型很是独特,烘烤的过程中,秘制的调味汁渗透进鸡肉纹理,鸡肉外皮香酥、内里鲜嫩,搭配小饼与果蔬卷着食用,油而不腻,回味无穷。
鲜果碳烤肉:外形亮丽,入口美味,热辣辣新鲜出炉的脆皮肉,趁热就着酸甜的苏梅酱,搭配果蔬一起卷着吃,香气四溢,口齿留香。
酱骨传奇加盟怎么样?品牌实力强,合作灵活创业爽
为了推广中国“酱食”文化的发展,实现“酱骨传奇”品牌经济效益与社会价值大化,特引进加盟体系,把秘制的酱料技术与经营管理标准有机结合,本着“品牌,服务,传承,发展,共赢”的基本原则,面向国内外发展连锁分店。
出餐快捷,翻台率高
改进烫、炖设备,一烫一涮,快熟快吃,惊人翻台率,顾客不等待,酱骨传奇加盟商挣到嗨!
受众广泛,四季热卖
酱骨传奇调和南北需求,吃上瘾,不上火,男女老少人人爱,一年四季都热卖!
标准流程,轻松上手
标准化流程、傻瓜式操作,导师玩消失,服务员大裁员,酱骨传奇加盟店的人力成本一降到底!
整店输出,成熟模式
酱骨传奇招商总部拥有多年连锁店运营经验,成熟连锁经营模式,整店输出,无忧加盟,复刻成功!
酱骨传奇加盟支持:全程扶持,轻松立店,捞金不愁
1、品牌形象支持:统一“酱骨传奇”命名店名,统一店面形象设计、店内装潢,统一人员着装,统一店内广告宣传。
2、整店输出支持:加盟酱骨传奇,总部会给予整店输出支持,从门店建设到选址、装修、销售、推广等,全程一站式指导和扶持,使您的店面更快、更好的运营起来。
3、培训支持:酱骨传奇总部提供定期培训,如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
4、媒体广告支持:总部会根据不同地区的实际情况,会为加盟商提供相应的宣传物料。
5、市场资讯支持:紧盯市场动态,及时与加盟商商讨不良动态应对措施。
6、退换货支持:酱骨传奇提供免费换货保障。
7、区域保护支持:酱骨传奇品牌加盟店严格按等级配比限额加盟,在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。
8、跟踪服务支持:酱骨传奇总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队,不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
9、安全退出:代理商经营期满决定终止合作关系,总部协助将代理权转交第三方。
酱骨传奇加盟费多少钱?成本低,轻松开店
随着生活条件的改变,人们得到中国传统美食的满足以后,又开始朝其他国家美食上追求,而酱骨传奇味道极美,所以备受人们的欢迎,更是受到了现代年轻人的喜追捧。酱骨传奇无论是产品成本还是投资成本都不是很高,相对来说是个小型的加盟项目,很适合想小规模投资的创业者。酱骨传奇一直秉承着继承传统的民间文化美食。所制作的美食不仅味道非常的好,而且这些美食既营养也健康。吸引了更多的消费者,现在加盟这样的项目真的能够帮助加盟者盈利。如果想知道详细加盟费用可在页面下方留言咨询,酱骨传奇招商经理会主动和您取得联系,给您详细报价,并免费提供一份详细的酱骨传奇创业计划。
酱骨传奇加盟费多少钱?酱骨传奇口感突出,营养价值高,值得人们选择选择投资,市场上都有上千家加盟店,家家生意红火,这是一个非常赚钱的品牌,值得创业者投资。酱骨传奇加盟费用并不高,只需要1-3万元。这是一个能够拥有良好发展前景的品牌,也给创业者带来了红火的财富商机,投资非常好。酱骨传奇口感好,营养突出,所以投资非常不错,选择投资该项目能够得到更多人们的追捧,让人们对这里的美食爱不释口。
酱骨传奇加盟利润怎么样?市场红火,赚钱不在话下
市场对于营养餐点的需求非常大,投资者选择这样的行业根本无需担心发展问题。投资加盟创业,当然是以赚钱为主要目的,不赚钱是投资项目,没有人会做。酱骨传奇的利润到底有多少呢?酱骨传奇在制造过程中不添加任何防腐剂,为消费者提供绿色健康产品。酱骨传奇采用秘制的底料进行制作,味道十分美味。另外,加盟酱骨传奇,公司会为投资商提供各项加盟支持,帮助投资商轻松加盟开店。不仅如此,加盟酱骨传奇,还有许多加盟优势,所以,加盟酱骨传奇就是赚钱的。
酱骨传奇作为时代下的新兴项目,具有着巨大的市场潜力,那么如今酱骨传奇加盟的利润市场又如何呢?其实,从发展性的层面来看,酱骨传奇的投资性是极强的。而酱骨传奇作为创业市场的“补充者”,将更好的满足消费者的精神需求,因此,酱骨传奇的未来前景十分宽广,值得你选择。对与这样优质的好品牌来说,加盟费用真的是非常的实惠的,投资者一定要抓住机遇,赶紧加盟。加盟酱骨传奇,加盟商想要成功开店的话,同时还要准备好房租、装修、其它杂费、人员工资和流动资金等费用.酱骨传奇,作为行业中的知名品牌,在市场上获得了非常好的口碑和人气,是个不错的家好品牌,想要加盟酱骨传奇项目的你,一定要抓住商机,赶紧行动起来吧。
酱骨传奇加盟条件:
1、代理商须具有独立的法人资格并向公司提供营业执照、卫生许可证、税务登记证等相关文件。
2、对品牌有强烈的认知度,认同阳春的经营理念。
3、具备一定的市场营销能力和经济实力,有消费品营销、配送和服务的网络(如便利店、连锁店、商场、超市、特通渠道等)
4、依法经营,具有良好的商业道德。维护市场信誉。
5、公司视代理商为分支机构,代理商必须服从公司统一市场规划,不得经销除本公司产品以外的同类产品。不得销售超过保质期的产品
6、代理商依所代理区域级别须向公司交纳市场保证金。
酱骨传奇加盟流程:
一、通过招商咨询了解
1、通过会议、培训、广告等招商渠道,了解企业概况及经营模式。
2、了解加盟条件及要求。
3、确定开店意向。
二、填写加盟申请表
加盟方填写《加盟申请表》、规定的证明及经营能力的资料文件,提交至公司总部审核。
三、公司考核
1、总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。
2、审查通过,通知申请人,即可签约。
四、签约
1、公司提供特许加盟合同文本,并予以解释。
2、公司与加盟方签订加盟合同,明确双方合作方式、权利及义务。
3、缴纳相关加盟费用。
五、选址、办证
1、根据加盟方提供的开店地址,公司确定项目的可行性,共同确定最终选址方案。
2、店址确定后,加盟方需办理营业执照等相关证件。
六、装修设计、招聘
1、加盟方提供经营场地平面图,公司负责设计装修方案及效果图。
2、在公司的指导下,按公司统一的设计方案进行选材、装潢。
3、招聘经营所需人员。
七、培训
1、公司统一为加盟方提供开店运作培训。
2、管理软件及硬件操作培训。
3、市场分析及市场渠道开拓指导。
4、店员培训。
八、开业
1、落实开业宣传方案及促销措施。
2、举行开业仪式。
酱骨传奇加盟运营综合分析
| 品牌名称 | 酱骨传奇加盟 | 装修费用 | 30614 |
| 前两季度房租 | 3107 | 货铺/设备费用 | 12404 |
| 流动资金 | 20000 | 人工开支 | 3599 |
| 工商税务杂项 | 3145 | 水电煤(元/月) | 463 |
| 日成交量 | 94 | 平均单价 | 73 |
| 日均成本 | 170 | 日均收入 | 8667 |
| 月收入 | 26.001万 | 年收入 | 316.3455万 |





