五口灶·酸菜鱼小馆加盟

五口灶·酸菜鱼小馆加盟品牌介绍

五口灶·酸菜鱼小馆隶属于无锡五口灶餐饮管理有限公司，主营酸菜鱼及特色小炒，品牌名源自中国传统家庭“五口灶”烹饪文化，定位为提供家常饮食的社区餐饮服务。品牌以无骨酸菜鱼为核心产品，配套现炒小炒形成产品矩阵，并构建了包括1500平方米中央工厂及2000平方米物流供应链基地在内的规模化供应链体系，采用双冷链配送体系。2025年，品牌获得相关市场地位证明。品牌初期以直营模式发展，2014年自建生产工厂，2016年建成无锡物流基地。2019年拓展至山东市场并设立分公司，2020年启动加盟后加速扩张。2023年完成品牌形象升级，推出IP“小灶同学”。2025年，品牌入选商务部《老字号数字化转型重点扶持名录》，全国门店超200家，并于同年开设上海首店。公司由无锡恒泰品牌管理集团全资控股，拥有中央厨房体系及多家分支机构。

品牌故事

Brand Story

五口灶·酸菜鱼小馆：用社区锅气重燃邻里温度

深耕社区餐饮15载，2012年创立于无锡街巷。从酸菜鱼快简餐开创者到社区小炒大王，三次战略升级紧扣时代需求：

奠基：酸菜鱼小馆

焕新：现炒突围预制浪潮2020)

引领：反预制革命(2023)

灶台有温度，社区才有温暖，每日猛火现炒，让锅气飘进千万街坊厨房。

硬核优势铸就标杆

轻投高效：50㎡/15万投资・2-3人运营

锅气壁垒：独创「一酱成菜+猛火快炒」工艺

鲜活保障：源头直采+中央工厂鲜储非预制

市场验证：75店网络・百万会员・复购率超行业35%

依托全链鲜供体系与高复购模型，诚邀价值伙伴共建社区餐饮未来，让镬气氤氲的放心饭菜香溢中国。

品牌故事

自古，大户人家家境富裕，家里都会制备着五口灶，用以满足日常饮食和显 示过着丰裕富足的生活，这也代表着五种烹饪方式。通常这五口灶中，有着 三口大灶，两口小灶。大灶用来烹饪干食、汤食、主食，小灶则长期用温汤 和保温食物。

取用这个名字，五口灶·酸菜鱼小馆希望能传承这样的“家”文化，将这热腾腾的锅气带给 众多在外辛劳消费者，能够让他们吃上新鲜、热腾腾的菜肴，找到在家开小 灶的感觉。

企业文化

Corporate culture

愿景：成为顾客不烧饭 的连锁餐饮品牌

使命：让顾客在家门口享用超值的经典好味

价值观：品质 责任 数智 规模

经营信条

Business creed

顾客经营信条：品质 安心 经典 好味

人才经营信条：诚信 实干 好学 利他

事业经营信条：创新 效率 规模 共赢

品牌历程

Brand History

2012年，五口灶·酸菜鱼小馆品牌创立，首家直营门店开业

2013年，五口灶·酸菜鱼小馆直营门店突破6家

2014年，生产工厂成立，直营门店突破15家

2015年，五口灶·酸菜鱼小馆直营门店突破22家

2016年，无锡2000平方物流供应链建成

2017年，山东分公司进入筹划阶段

2018年，联营门店突破10家

2019年，山东分公司成立，直营门店突破40家

2020年，加盟事业部成立，加盟门店突破30家

2021年，直营门店突破85家，加盟门店突破40家

2022年，直营门店突破100家，加盟门店突破50家

2023年，10年沉淀 品牌形象全新升级 打造品牌IP形象“小灶同学”，并全网推广

品牌产品

汤鱼系列

酸菜鱼系列

其酸菜无骨鱼有公开的销量数据记录。

常见菜品

菜品包括无骨鱼、煨豆腐、炒鸡蛋等类别。菜单采取固定产品与定期更新相结合的供应策略。

社会责任

2025年，其上海首店开业时，曲阳市场监管所提前介入开展“证前指导”。开业后，监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等法律法规，对“五口灶·酸菜鱼小馆”实施全链条日常监管，包括核查食材进货台账和肉类检疫证明、检查冷藏设备温控及生熟食材分区存放、查验餐饮具清洗消毒流程等。同时，指导商家建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，并推动在门店内张贴食品安全监督信息公示栏和“食安码”，方便消费者扫码监督。这些举措致力于形成“企业自律、政府监管、社会监督”的食品安全共治格局。

五口灶·酸菜鱼小馆加盟优势

1、品牌优势：

五口灶·酸菜鱼小馆是行业内第一品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。

2、市场优势：

在全国范围内按期执行不间断市场督导，每月分析投资者的经营数据帮助投资者发现问题、解决问题，健康发展。

3、投资优势：

五口灶·酸菜鱼小馆加盟价格可查，全国统一确保代理商的利益。

4、产品优势：

五口灶·酸菜鱼小馆独家拥有中央工厂提供成品，保证所有专卖店的产品质量和统一，并且大大节省了经销商的成本。

5、营销优势：

五口灶·酸菜鱼小馆针对竞争对手的阻击营销活动，针对四季节令的新产品活动，使创业者始终保持竞争活力成为火爆的商圈明星。

6、培训优势：

五口灶·酸菜鱼小馆经过多年的发展，已经自成体系，建设了一套自有的培训系统，切实的协助代理商提升店员的整体能力。

7、服务优势：

通过对投资者店员的行为规范、产品知识、销售技巧、陈列摆场等贯彻到开店前后的各种培训，加强品牌终端的服务意识。

8、技术优势：

五口灶·酸菜鱼小馆总部针对不同市场，不断地进行技术，协助合作伙伴获得获取更多利益。

9、物流优势：

五口灶·酸菜鱼小馆与多家知名物流公司都有合作，高效快捷的物流的支持给予经销商开店更轻松。

五口灶·酸菜鱼小馆加盟费需要多少钱

五口灶·酸菜鱼小馆是市场上比较热门的投资项目，是投资者感兴致的目的。五口灶·酸菜鱼小馆的市场传播度也是比较广阔的，是很很好的投资选择。对这个品牌是比较看好的，想要寻求合作的机会。既然项目优势如此明显，正是因为如此，不少投资者都想要知道五口灶·酸菜鱼小馆加盟费用多少?

五口灶·酸菜鱼小馆加盟费用前期投入费用并不高，再加上房租、人员费用等，总的来说，想加盟一家五口灶·酸菜鱼小馆前期所需的成本在5-10万元左右。同时加盟五口灶·酸菜鱼小馆后，加盟商将得到从开店到运营的一体化服务，包括运营知识培训、选址审核、协助开业、运营等。五口灶·酸菜鱼小馆凭借其低价格、高品质的优势，自开放加盟起，一直受到加盟商的高度好评。

以上就是五口灶·酸菜鱼小馆加盟费要多少钱的介绍，强大的研发力量以及完整的售后服务让合作伙伴们特别满意，也能很快的打败竞争对手。在行业内是一个市场占有率特别高的品牌，不断的努力之下能够实现很多人的梦想。还有任何问题随之留言，小编及时为您解决。

五口灶·酸菜鱼小馆加盟保障

1、品牌形象：

五口灶·酸菜鱼小馆提供给合作商统一、规范的品牌视觉形象。

2、整店输出：

从签订合同到开业，为经销商全程打理(选店、选址、装修设计、开业赠品、培训等)，保证开业顺利。

3、物流配送：

对投资者货物的配送，采用及时的通道配送体系，保时、保质、保量，为投资者的持续经营提供扶持。

4、媒体广告：

为满足市场的需求，定期推出新产品，为合作商提供POP海报、宣传单、吊旗、展架等广告品。

5、市场运营：

五口灶·酸菜鱼小馆公司不定期派遗相关人员到店进行督促指导，根据营运状况经常与加盟商召开营研讨会，协助管理、提升业绩。

6、培训支持：

五口灶·酸菜鱼小馆拥有一套成熟的培训体系，让高效、热情、贴心成为服务的重点，而且更加具有个性化，这使消费者的就产体验进一步升级。

7、选址装修：

五口灶·酸菜鱼小馆免费协助店面选址、前期市场宣传，免费提供设计效果图，出具店面装修设计图及水电工程设计。

8、开业指导：

开店前，提供人员招募、人事制度参考资料并协助加盟方招募新进人员。

9、活动策划：

根据对销售数据的分析，及时掌握市场动态、流行趋势，并及时将相关信息反馈给加盟商。对投资商的销售活动、库存控制作出准确的指导，提高资金周转率，更好的适应市场。

10、区域保护：

五口灶·酸菜鱼小馆总部制定统一的市场规划，实施区域保护政策，让经营者能够在本区域范围内享受到庞大市场吸引力的待遇，从而轻松经营。

五口灶·酸菜鱼小馆加盟条件

1、投资者具有独立能力的法人。

2、认同五口灶·酸菜鱼小馆商标、产品、经营理念与企业文化。

3、具有一定的经济实力，启动资金也不少。

4、合作伙伴要有一定的投资风险承受能力。

5、创业者须确保店内设备配备是按公司要求统一配备专用设备。

6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。

7、认可并接受五口灶·酸菜鱼小馆的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

8、合作伙伴具有良好的社会信誉和合作意识，有一定商业经营能力者优先。

五口灶·酸菜鱼小馆加盟流程

1、了解信息：

经营者用电话、传真、邮箱等方式，向总部咨询项目特点，了解相关内容。

2、项目考察：

公司到经销商处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。

3、加盟申请：

五口灶·酸菜鱼小馆总部对投资商提供的各种资料进行审核，审查通过，通知申请人，即可签约。

4、签订合同：

资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，投资商根据合同条款，提供相关说明资料。

5、店址选择：

加盟店铺选址前，五口灶·酸菜鱼小馆品牌对于经销商所在区域进行分析，以便选择较佳的开店地址。

6、装修设计：

为保证全国加盟店的统一形象，合作伙伴需要对店面进项统一的装修，进行验收评估。(提供装修图纸)

7、加盟培训：

五口灶·酸菜鱼小馆总部安排合作伙伴进行一些相关的运营培训，合格后颁发授权铜牌。

8、新店开业：

直营店开业后，总部不定期对各加盟方提供新品研发和进行经营指导服务。

9、总部支持：

对加盟商进行店面经营巡查及经营指导服务，随时解决分店经营过程中遇到的任何问题。