卤校长火锅加盟品牌介绍
卤校长火锅隶属于重庆亚特餐饮发展有限公司,成立于2007年,旗下重拳打造耙二哥火锅(地域非物质文化遗产)、卤校长火锅(卤味火锅开创者)、萍姐火锅×公路夜市(沉浸式夜市火锅)三大品牌。它们各自拥有独特之处并深度融合了重庆文化元素,同时展现不一样的个性与色彩,造就直营与加盟在全国各地持续扩张。目前公司员工700余人,总部10大核心职门部门,全国直营门店11家,加盟店300余家,分布于杭州、广东、广西、湖北、湖南、上海、云南、安徽等城市…每年到店消费人数约2000万人次。公司一直秉承着以市场为导向、以质量求生存、以信誉图发展的经营方针前行,在传承和发扬美食的同时,专注产品研发、标准化原料库房,致力于打造重庆火锅标杆品牌,让重庆味儿走向世界。
卤校长火锅本着“—口麻辣味三口甜品配”的核心理念,卤校长将70年传统老卤手艺与深厚的火锅底蕴相结合,再搭配纯手工鲜造甜品,开创了现捞热卤加免费甜品的独特商业模式。品牌自成立以来吸粉无数,掀起阵阵风潮,年年登顶重庆本地排队王,日均单店排队千人以上,全国300+家门店更是多店持续登顶本地必吃榜、热门榜、好评榜,并多次入围本品类全国品牌前十。卤校长火锅品牌着力打造全网流量矩阵,总和流量30亿+,赋能全国合作伙伴,已然成为川渝火锅的领潮势力,新兴品牌代表者。
卤校长火锅由陈宇森和卤校长老火锅联合创始人范迪一同创立,是以现捞热卤、老卤火锅、鲜造甜品为主题的特色火锅店,贯穿整个卤味系列, 在秘制卤水的卤煮下,卤汁的精髓能完全渗入卤品中,卤味与火锅的结合使卤菜吃起来更耙更糯更美味。卤校长火锅底料的炒制上精选原材和使用传统技艺,炒出来的底料味道醇正、汤色红亮自然,还有十余款传统经典甜品,经甜品师纯手工制作使其各具风味,公司研发团队每个季度更新一次,传承七十年秘制卤味老火锅。2023年1月,“卤校长火锅辣卤制作技艺”被列入重庆市沙坪坝区非物质文化遗产代表性项目名录。同年2月,卤校长火锅在抖音生活服务平台进行直播,GMV超过2300万元。
特色菜品
提供的辣卤菜品包括辣卤鸡爪、辣卤猪蹄、辣卤肥肠、辣卤牛肉、辣卤藕片、辣卤鹌鹑蛋和辣卤腐竹。
该品牌亦提供多款甜品,如红糖冰汤圆、抖臀泰式奶茶冻等,作为火锅的搭配。
发展历史
创始
起源于1946年费婆婆卤味摊摊,传承经典味道,创新火锅口味,2018年卤校长火锅品牌正式成立。10月中旬卤校长火锅首店杨家坪店开业即爆,日均排队超400桌。
首创“现捞热卤”主打概念,开创了辣卤现捞加免费甜品的独特商业,模式并开启品牌标准化运作打造及推广。卤校长火锅作为全国火锅创新模式引领者,更成为重庆火锅的—张名片。
立足
立足川渝地区,深耕巴蜀文化,继2018年卤校长火锅首店杨家坪店开业爆火之后,
2019年6月卤校长火锅观音桥直营店正式开业,日排队创纪录超1200桌。次年沙坪坝直营店开业,同期推出免费甜品概念,在餐饮圈掀起甜品风暴。卤校长火锅品牌着力打造全网流量矩阵,总和流量30亿+,成为川渝火锅的领潮势力。
近两年占据地区热门榜首席,被众多消费者评为重庆最受欢迎火锅之
布局
卤校长火锅以川渝为起点,代理区域辐射西南、西北、华南、华东各大区域。
即将面向全国一、二、三线城市进行更多的全国垂直发展。
截止2022年2月,卤校长火锅连续在成都、杭州、上海、沈阳、哈尔滨、广州、珠海、温州、乌鲁木齐、昆明等多地发生排队抢位狂潮,多地省会城市店铺被各地美食达人、地方媒体、消费大众竞相追捧。
品牌线下门店近300家,填补部分省市区域行业空白。
未来
面对未来,卤校长火锅将继续以创新求发展,不断开创火锅行业新局面,扩大布局辐射网,增加辐射锚点。北上广深各—线城市旗舰店正在积极布点。
未来会扩大—线及准—线城市门店加盟,结合当地城市文化进行特色矩阵布局。
预计未来年将在全国持续扩展门店100+家。
期待更多志同道合的朋友加盟合作,共谋红海蓝图。
卤校长火锅加盟优势:专业团队扶持,专业运营团队
1、品牌优势:
在行业多年,不断的努力创新,打造了众多的品牌,秉持客户至上的原则,致力于为众多的消费者和代理商提供优良的服务,是一个实力非常的代理商。
2、市场优势:
品质如一的产品,在市场上具有较强的吸引力,无论是对于消费者还是投资商来说都是不错的选择。
3、投资优势:
公司十多年积累下来的成功经验,经过更新或复制,让加盟商少走弯路,节约摸索时间和成本。
4、产品优势:
卤校长火锅总部将提供给经营者稳定的货源,并保证产品及时推陈更新,引领潮流。
5、营销优势:
创业者启动所辖区域,为创业者提供常规营销设计模板。
6、培训优势:
卤校长火锅建立了一个专业的培训团队,将会为加盟商提供多方面的培训,包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等,帮助加盟商提升销售团队和管理才能。
7、服务优势:
卤校长火锅会安排专业的人员对加盟商进行跟踪服务,及时的提出指导并协助加盟商解决难题。
8、技术优势:
卤校长火锅有技术和服务的研究开发部门,取得的成果都和加盟方共享。
9、物流优势:
公司建立专门的订货系统,按照卤校长火锅的经销商要求实施物流配送统一化,建立管理、生产、销售等各环节的计算机终端网络实现了内部资源共享和网络化管理。
卤校长火锅加盟费分析:投资起点低,做稳定实业
市场竞争推动市场日趋完善,卤校长火锅就非常符合消费者的这一需求,其品质上乘,性价比优,让加盟商意识到空间可观。既然该项目的优势如此明显,将之用于创业也是切实可行的。可是,卤校长火锅加盟费多少钱?让我们一起来看下文的分析吧。
卤校长火锅就是一个值得加盟的品牌,如今加盟的费用也不多,5-10万元,是很多代理商都可以承受的。当然费用要依据实际状况来定,费用包含品牌管理费、装修费、设施费、广告费等费用,客源问题几乎不必愁。卤校长火锅在同类领域中都算是知名品牌,投资也是很可观的。
以上就是卤校长火锅加盟费要多少钱的介绍,投资商开一家这样的店面很好拥有良好的加盟体系,给投资商带来了及时性,精确性的发展,也为人们带来了更多的前景。卤校长火锅值得人们信任,在领域当中的需要量越来越大,投资商开家这样的店面很好,拥有较强的品牌名气和佳誉度。心动不如行动,大家感兴致就快来官网进行征询吧!
卤校长火锅加盟支持:贴心扶持,创业轻松
1、品牌形象:
为确保卤校长火锅的统一品牌形象,卤校长火锅的设计是由总部指定的设计师设计。
2、整店输出:
从签订合同到开业,为卤校长火锅合作商全程打理(选店、选址、装修设计、开业赠品、培训等),使得开业顺利。
3、物流配送:
卤校长火锅是行业大品牌,拥有好的物流系统,快捷的物流体系将能快速为加盟店提供物流支持。
4、媒体广告:
主要是媒体、区域、终端三大方面进行广告发布,达到提升加盟方的销售业绩,提升品牌知名度的目的。
5、市场运营:
全天候运营支持保障,协助经营者财力、物力等支持外,还定期辅以常规的人力、咨询扶持。
6、培训支持:
获得“卤校长火锅”对合作商的系统培训,在以后的经营中得到后续的指导和培训。
7、选址装修:
将对经营者进行专业的选址培训,也会专业评估体系远程或上门对经营者所选的店址进行评估。
8、开业指导:
卤校长火锅总部提供DM单设计,免费赠送开业策划手册,让经营者开业无忧。
9、活动策划:
总部协助经营者的广告宣传策划及活动安排,经营管理的权利分配。
10、区域保护:
奖励与惩罚相结合,坚决减少一切窜货、倒货现象,建立严格的市场保护及区域保护制度。从而有力地扶持了每个合作伙伴都能平安无事地在自己地盘上享受快乐。
卤校长火锅加盟条件
1、经销商们具备民事履约能力的法人或自然人。
2、投资商要具备良好的卤校长火锅品牌,维护意识还有市场运营经验。
3、经营者自有资金或所属公司的自有资金不得低于万元。
4、对投资风险和收益的两面性有正确的了解和充分的心理准备。
5、合作商有固定的经营场所和较完善的营业设施。
6、卤校长火锅加盟者需具有开拓新市场的勇气,拥有一定的经营管理经验。
7、认可卤校长火锅品牌的合作方式和销售理念。
8、加盟者必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。
卤校长火锅加盟流程
1、了解信息:
有意向加盟卤校长火锅的加盟方在网上了解加盟政策,也可以留言索取更详细的加盟资料。
2、项目考察:
加盟商到总部进行实地考察与总部人员进行业务交流。
3、加盟申请:
合作伙伴根据本地的市场情况和卤校长火锅品牌情况,确定是否要加盟,确定要加盟的,向卤校长火锅总部提出加盟申请。
4、签订合同:
前进卤校长火锅总部确认合作商的考核资格后,合作商前往总部交流洽谈,双方确认合作意向,签订加盟合同。
5、店址选择:
总部派遣人士协助加盟方从前期的店铺选址,到设备调试,到开业督导,直到店铺盛大开业,让加盟方少走弯路。
6、装修设计:
卤校长火锅总部协助加盟商确认商圈以及店面装修及布置。
7、加盟培训:
卤校长火锅总部安排创业者进行相应培训,培训后结业,即可开店营业。
8、新店开业:
合作商开业准备完成后,选择一个好日子开业,还会组织工作人员进行现场辅导。
9、总部支持:
加盟店开业后,卤校长火锅总部将不断向创业者提供各季节的新品,并不定期对各地创业者进行经销指导。




