肥福排档加盟

肥福排档加盟介绍

岭南餐饮，素以还原食物的本味见长。越是对食材本味的还原，越是对烹饪技艺的考究。肥福传承两千多年的岭南餐饮文化，精研粤式烹饪手法。由南至北，跨越2000多公里，将最正宗、最地道的广东风味带来北京。四时光景不同，食物也拥有属于某一个季节的特质和味道。

肥福排档公司介绍：

北京肥福行运打边炉有限公司旗下品牌肥福排档在2021年推出的粤菜品牌，发展至今在北京已有4家门店，居高不下的热度使其已成为行运餐饮的支柱品牌。以肥福排档总店为例，后厨共有50多位师傅，大部分都来自于广东，保证菜品的正宗。肥福排档囊括了更多岭南的美食文化内涵，更值得细细品鉴。

肥福排档品牌介绍：

肥福排档的时令蔬菜从广东空运、海鲜池现捞现杀，店内还设有专门的食材展示区，在预制菜盛行的当下这些做法让肥福排档远离了预制菜的争议。这种坚持不仅使菜品长期保持在较高的质量，更为品牌赢得了良好的口碑。岭南文化，深受佛教、道教、儒家等影响，广东人敢于闯世界，接纳西方文化，显现出独具特色的价值观。

肥福排档食材方面更是严格筛选，当大部分餐厅将食材成本占比控制在25%—40%的时候，肥福排档却将食材成本占比拉高至40%-60%。灵感来源于盒马传送带的出餐流程，通过传统美食与现代科技的完美结合，实现点餐、烹饪、出餐全流程的公开化和透明化，让客人对用餐的公平、食材的质量更放心。

肥福排档品牌特色：

肥福家的捞汁花螺，是把螺肉一个个的拿出来、洗干净，再塞回去。“无鸡不成宴”，在广东人的餐桌上，鸡是一顿饭的主角之一。肥福家的白斩鸡用的清远鸡，广东民谚说“清远鸡滚一滚，神仙企吾稳“。当黄花鱼遇上豆豉，就像美女遇上帅哥，仿佛就像天生的一对，注定了美味飘香，其味无穷。一口咬下就能感受到嫩滑生蚝的汁水在口中迸发，蒜蓉的香气配上粉丝的爽口，一口便把海鲜的滋味包裹住。外焦里嫩、入口即化的脆皮烧鹅与爽滑鲜嫩的陈村粉激情碰撞，烧鹅肚子里的本身的汁水搭配特别薄的陈村粉，吃起来满口留香。搭配的梅子酱更是爽口解腻。

肥福排档在食材的选择上，也根据四季的轮换，按照时节的不同，适时更新。仅一味荔枝，已让东坡终身难忘，发出“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的感叹。

肥福排档加盟优势

肥福排档的菜品丰富多样，涵盖烧腊、点心、海鲜、煲仔饭等多种类型，满足了不同消费者的口味偏好。当然，能够脱颖而出主要还是靠采用新鲜高品质食材，现炒现卖，将地道广东味展现在消费者面前。

成本低：所有食材均可在市场采购，省成本好经营，小额投资，让合作商成功更简单。

无大厨：所有的操作都比较轻松，只需简单流程操作，就可以完成所有烹饪，无需大厨。

上手快：操作简单，总部核心配方和制作工艺简单易学，三天就学会，出餐快速，翻台快。

好经营：结合餐饮线上线下形式，通过互联网终端就可以实现销售，且与多家外卖门户合作，多渠揽客。

肥福排档加盟流程

1、咨询了解：通过电话、网络等方式和肥福排档总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。

2、客户考察：想要考察肥福排档的投资者可与肥福排档总部预约时间，前往肥福排档总部进行实地调研。

3、加盟申请：确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到肥福排档总部通过审核后，就要与肥福排档总部的专员商榷加盟合约了。

4、合作签约：双方达成合作共识后，便可以签订加盟合同协商后期事宜。

5、选址建店：市场督导指导店面选定。

6、装修店面：加盟商必须按照肥福排档总部提供的设计方案对店面进行装修，肥福排档总部对店面进行验收。

7、人员培训：提供全方位培训，管理手册、软件等；确定培训方式，派员参加培训。

8、开业筹备：办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。

9、盛大开业：根据制定的开业方案，择吉日举行开业典礼，盛大开业。

肥福排档加盟条件

1、加盟肥福排档是中国合法公民，无违法犯罪行为。

2、加盟商需能够严格执行肥福排档所制定的各项政策。

3、肥福排档加盟商需具有真诚而长远的合作态度，把肥福排档当做一份事业。

4、肥福排档加盟商年龄需在20周岁到40周岁之间的黄金年龄，有精力去经营肥福排档加盟店。

5、加盟肥福排档需先了解企业文化，并认同肥福排档的品牌概念和形象，在日常予以维护。

6、作为肥福排档加盟商需熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资本，在区域内拥有较丰富的渠道资本。