前些时间，一则“厨师举报自己餐厅污水横流、不应该做餐饮生意”的新闻出现在网络上，让网友纷纷直呼“连自己人都看不下去了，这得脏成什么样”。这也不禁让人联想起今年上半年的一则相似、甚至更加无厘头的新闻：某餐饮加盟老板举报自己的店是“黑心店”、不靠谱，公司总部教给他的做法“问题非常大”，而且食材成本低得吓人，他怀疑这样做出来的食物对身体有害，甚至致癌。在必普看来，卫生和健康，对于餐饮行业而言理应是坚守好的底线，究竟为什么会存在这样赚昧心钱的不靠谱的加盟公司？必普为你深扒背后的那些事儿。
表面原因：公司缺少研发实力
新闻中写到，该加盟老板学习的所谓制作方法，就是将公司配送的料理包连带塑料包装一起放入水中煮开，煮出来的菜品有明显的塑料味，而且一个料理包的成本只有几块钱。必普告诉大家，有些不靠谱的加盟公司，宣称自己有研发能力，实际则是从不知名的地方采购不符合行业标准的劣质料理包发给加盟商，毫无品质可言。
根本原因：公司纯粹逐利，缺乏责任感
一些不靠谱的公司把加盟商的心理摸得很透，知道他们很关注出餐速度、出餐便捷度，因此投其所好，用成本只有几块钱的垃圾料理包敷衍他们，还美其名曰“能更好地保障出餐品质”。必普提示大家，在不靠谱的加盟公司看来，食客的安全什么都不是，自己能从加盟商那里骗到钱，才是硬道理。
总结
对于不少想从事餐饮行业的人来说，他们不是只把开餐馆当成自己谋生的手段，在他们看来，能让食客吃得开心吃得满足，自己会获得相当多的成就感。而用一些质量存在问题的不靠谱的食物骗取食客的钱，是他们所不齿的。必普在此提醒大家，有这样意向的朋友，需要擦亮眼睛，选择真正靠谱的公司合作，尤其要着重考察该公司所承诺的“研发能力”是否属实。
