自古以来，山东人一直有着吃苦耐劳、憨厚质朴，独当一面的精神美誉。在“大众创业，万创新”的时代，必普今天讲述的是一个70后“工匠老者”如何和妻子自主创业、加盟开店的故事。
1986年，李祥福初中毕业后，就跟随师傅进入家具厂当“工匠学徒”，当学徒期间，李祥福认真学，师傅认真教，他决心成为像师傅一样的“工匠能手”。但几年之后，时代经济飞速发展，潮流的变化冲击了传统“工匠”的发展。
在妻子的理解下，李祥福发觉打工并非长久之计，于是开始着手寻找其他稳定的生计。1998年，李祥福夫妇开始在自家周边寻找店面，准备自主创业，对于没有文化的李祥福夫妇来说，在社区最终选择了一间20平米的店面，开了一家日用百货店，走上了创业道路。“开张初期，店面很是红火”，但随着经济的发展，面对大超市的冲击，夫妻俩不得不重新选择创业项目。
考虑到吃饭是大众刚需，李祥福夫妇打算重操就业，开一家餐馆。但对于一没手艺，二没经验的李祥福夫妇来说，如何选择靠谱的加盟项目？才能在时代经济的发展下顺势而上。在朋友介绍下，他们了解到专注中小创业者，提供创业平台的必普集团，通过项目师傅调研分析，李祥福夫妇最终选择了“久焖提督牛肉面”，令李祥福也没想到，夫妇俩加盟的这个小餐馆从开店到现在，一直持续经营六七余年。
“做餐饮，就是要把传统特色美食带给大家吃，为顾客提供低调而不奢华的就餐环境，无论是原料的采购还是油盐酱醋的选择，都要精心挑选”李祥福说，加盟久焖提督牛肉面，是这几年来我最幸运的事。多年来，店面生意红红红红火火，还一直保持着多次光顾的回头客。
靠着这家小店，李祥福夫妇养大了两个孩子，自家的生活水平也有所提高。说起创业经验，李祥福说道：“做人做事，靠的是良心和信念，另外一点，对准市场定位，选择靠谱的加盟品牌也尤为重要。”以上就是必普为大家分享的创业故事，希望能对想创业还处在迷茫期的创业者有一定的启发！
