现在越来越多的人开始注重饮食健康了，所以很多人都开始寻找一个合适的餐饮创业项目来帮助创业者们成功的创业，根据数据显示的结果我们能看出来，现在小吃煎饼颇受到消费者和创业者的喜爱，其中张三疯煎饼果子更是受喜爱的程度为佳，那么一个煎饼能赚多少钱呢？
吃过煎饼的人想必都知道，做一个煎饼一般会用到以下材料：1个鸡蛋、酱料、1张薄脆、葱花、黄瓜、煤气、面粉、杂粮。1、鸡蛋:5元一斤,一斤大概十个鸡蛋。一个杂粮煎饼需要用一个鸡蛋，鸡蛋的费用就是0.5元。
2、酱料:酱料一般都是自己做的，成本大概在3毛钱左右，也就是0.3元。
3、薄脆:如果自己做的话，薄脆的成本很低2-3毛钱足够，但如果是在外面买的话，可能要花到4-5毛钱，我们以高成本计算，所以，薄脆的成本就是0.5元。
4、葱花：一张杂粮煎饼上的葱花成本几乎可以忽略不计，但考虑到整体情况，葱花成本取0.1元。
5、黄瓜：一根黄瓜要1-2块，一根黄瓜能够做几十张杂粮煎饼，所以成本也取0.1元。
6、煤气：煤气按照5毛钱，即0.5元计算。
7、面粉:超市里明码标价一袋50斤的面粉要75元，半斤的面粉一般能够做6-10个杂粮煎饼，我们取低值，那么，一个杂粮煎饼所用面粉的成本就是：75÷50÷2÷6=0.125元，看做0.2元。
8、杂粮:估计也在0.2元左右。
在所有的材料按照高成本算的情况下，一个杂粮煎饼的总成本为：0.5+0.3+0.5+0.1+0.1+0.5+0.2+0.2=2.4元。
而现在市面上的煎饼果子都是以6块钱起步的，所以可想而知一个煎饼能赚多少钱？
